如何正確認識合理選擇保健食品？

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展、社會老齡化進程加快和社會壓力變大，人們追求健康的方式也發(fā)生了變化。除了膳食之外，服用保健品成為新的生活方式，尤其是在工作、生活等很多壓力下，在衰老、子女不在身邊的老年人，他們都開始將希望寄托在保健品上。

什么是保健食品？

在我國法規(guī)里有對保健食品的一個法律定義。所謂保健食品，是指聲稱具有特定保健功能，以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。

在這個定義里我們就知道保健食品到底是食品還是藥品了，它是食品，但是跟一般的食品又不同，適用于特定人群，調(diào)節(jié)我們身體的機能，但是不以治療疾病為目的。

保健食品的特點

一，它是一個食品，不是藥品；第二，它是安全的，它在一個適宜的人群、規(guī)定的使用范圍內(nèi)長期地食用不會對人產(chǎn)生有害影響；第三，它有作用，但是它的作用是針對特定的人群和特定的作用。

安全性

中華人民共和國國家標準里有食品安全性毒理學評價程序，這是一個國家標準，對所有保健品在上市之前都要嚴格的按照這個毒性評價進行評價，目的就是要判斷上市之前的保健食品對人體是沒有損害的。

有效性

為保證有效性，要做很多的實驗，食藥監(jiān)局還要進行大量資料的安全性、有效性的審核，經(jīng)過這樣的審核可以說保健品是安全和有效的。

除此之外，保健品的原料一定是國家許可批準使用的，在生產(chǎn)的過程中要嚴格的按照保健食品的良好生產(chǎn)規(guī)范進行生產(chǎn)，嚴格的質(zhì)量控制，政府相關監(jiān)管部門一定要不斷的抽檢，企業(yè)也要自檢，當然在運輸、整個的銷售過程都有我國嚴格的國家食品安全法進行保障。所以，保健食品本身是安全而有效的。

如何識別真假保健品？

一招：看“藍帽子”

國食健字 藍帽認證

第二招：掃條開碼

掃描條形碼識別

其他招：

●看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

●看規(guī)格和食用方法-標注“凈含量/粒”“每100g有效成分含量”這兩項指標

●看生產(chǎn)商以及批號-在購買保健食品前可以先在網(wǎng)上查詢生產(chǎn)商的信息，判斷一下它們的產(chǎn)品是否安全、合法。

不同人群如何選擇

適用的保健食品？

三個原則

一：安全性，當我們判斷它是保健食品的時候，我們要購買的時候一定要到正規(guī)的商超去購買。

二：是否有必要，你到底是不是存在這樣一個身體的需要。

三：適用性，因為保健食品的品種很多，每一種保健食品都有適宜人群跟不適宜人群，因此在適用性里面，它到底適不適合你，雖然所有的包裝都會標明適宜人群和不適宜人群，但是專家告訴你，看不適宜人群可能比看適宜人群還更重要。

醫(yī)用冷敷貼要學會看一些原料和功能，比如像一些何首烏、大豆異黃酮等，不適合少年兒童、孕婦、乳母；比如靈芝、人參等不適合少年兒童服用。還有一些以紅曲、紅花為原料的保健食品，不適合孕婦、乳母服用；少年兒童不適合服用抗氧化、緩解體力疲勞、輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、改善睡眠等功能的保健食品。

中老年人如何選擇保健品？

一：輔助降血脂、血糖和血壓的保健食品。

二：增加骨密度的保健食品，含鈣類，直接補鈣；促進鈣吸收如大豆異黃酮或衛(wèi)生素D等；增加骨密度的優(yōu)質(zhì)蛋白，多不飽和脂肪酸等。

三：抗氧化的保健品，中老年人抗氧化物質(zhì)減少是引起衰老和各種慢病的重要原因，可適當補充抗氧化保健食品。

四，調(diào)節(jié)腸道菌群的保健品。老年人可以多服用改善腸道菌群的保健食品，還有一些改善睡眠和記憶的保健食品。